Sembra troppo in un unico viaggio? Neanche per sogno: grazie al viaggio con Focus Himalaya Travel ho potuto visitare e godere delle innumerevoli bellezze della Colombia.

Inizio del Viaggio: Bogotá, una Città dai Mille Colori e Sapori

Il viaggio ha preso il via dall’incantevole quartiere coloniale di Candelaria, nel cuore di Bogotá, dominato dal maestoso Cerro di Monserrate e dalla sua chiesa bianca che si erge verso il cielo. Una passeggiata domenicale tra le vie deserte, arricchite dai magnifici graffiti, ci ha condotto alla Casa del Narino, sede presidenziale, e alla centrale Piazza Bolivar. Qui, tra la Cattedrale e il monumento all’eroe Simon Bolivar, abbiamo ammirato lo splendore dei musei locali, tra cui il famoso Museo de l’Oro e il ricchissimo Museo di Botero. Non solo arte e storia, ma anche l’esperienza culinaria: abbiamo gustato prelibatezze locali come l’arepa e il tamales, immergendoci pienamente nella cultura colombiana.

Esperienze Indimenticabili nei Dintorni di Bogotá

Imperdibile è stata la visita alla celebre Cattedrale de Sal a Zipaquirà, un vero spettacolo artistico scavato nelle profondità del sale a 190 metri sotto terra. Inoltre, abbiamo avuto l’opportunità di esplorare la vivace vita notturna di Bogotá, immergendoci nei locali alla moda e danzando al ritmo della musica tradizionale.

Popayán: Tesoro Coloniale della Colombia

Un breve volo interno ci ha portati a Popayán, la “Ciudad Blanca”, con le sue facciate imbiancate e il fascino delle città coloniali. Qui abbiamo visitato l’Università del Cauca, fondata nel 1827, e ci siamo immerse nella vibrante atmosfera culturale della città, partecipando a eventi artistici e teatrali. La cucina locale ci ha deliziato con piatti tradizionali come il sancocho e il cholado.

Scoprendo la Cultura e la Tradizione a Silvia

L’indomani ci siamo diretti a Silvia, una graziosa cittadina di montagna dove i Guambianos, uno dei gruppi etnici più tradizionali della Colombia, animano un pittoresco mercato della frutta e della verdura ogni martedì. Qui abbiamo avuto l’opportunità di interagire con la comunità locale, imparando le loro tradizioni e artigianato. Abbiamo anche partecipato a escursioni nelle vicinanze, esplorando le bellezze naturali dei dintorni.

Avventure nel Paesaggio Pre-andino e Siti Archeologici

Tra le montagne della Cordillera Central, abbiamo esplorato gli straordinari siti archeologici precolombiani di Tierradentro e San Agustin, ammirando le misteriose tombe sotterranee e le monumentali statue in pietra che raccontano antiche storie. Qui abbiamo anche avuto l’opportunità di partecipare a escursioni in montagna e incontri con gli sciamani locali, arricchendo così la nostra comprensione della cultura e della spiritualità colombiana.

Neiva e il Fascino del Deserto di Tatacoa

Ci siamo poi diretti verso la calda Neiva, facendo tappa per un momento di relax nelle rigeneranti acque termali di Rivera e ammirando il sorprendente paesaggio desertico di Tatacoa, con le sue tonalità ocra, rossa e grigia. Qui abbiamo avuto l’opportunità di esplorare i labirinti di roccia e ammirare il cielo stellato nella notte, godendo di una vista mozzafiato delle costellazioni. Abbiamo anche visitato le fattorie locali, scoprendo la vita rurale e assaggiando le prelibatezze della cucina tradizionale.

La Perla dei Caraibi: Cartagena

Ultima tappa del nostro viaggio è stata la romantica e seducente Cartagena, la perla dei Caraibi, con le sue stradine, le chiese, i musei e le spiagge incantevoli. Qui abbiamo passeggiato lungo le mura della città vecchia, ammirato l’architettura coloniale e assaporato la cucina locale nei ristoranti lungo il porto. Abbiamo anche avuto l’opportunità di fare snorkeling nelle acque cristalline dei dintorni, esplorando la ricca biodiversità marina.

Relax e Gastronomia: L’Ultima Tappa del Nostro Viaggio

Abbiamo concluso il nostro viaggio con due giorni di relax in un lussuoso resort, godendo delle ampie spiagge di sabbia bianca e dei sapori autentici della cucina colombiana. Qui abbiamo partecipato a lezioni di cucina tradizionale e imparato a preparare piatti come l’ajiaco e il bandeja paisa, portando a casa con noi non solo ricordi indelebili, ma anche nuove abilità culinarie. Inoltre, abbiamo approfittato del tempo libero per fare escursioni nella natura circostante, esplorando la flora e la fauna locali e ammirando le viste panoramiche della costa caraibica.

In conclusione, un viaggio bellissimo e interessante, reso ancora più speciale dalla tranquillità e dalla sicurezza che abbiamo sperimentato in Colombia.

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